※赤身肉は仕入れ状況により発送までに1週間以上かかる場合があります。


Art Beef Gallery
「味わえる芸術を贈る」をコンセプトに生まれたArt Beef Galleryは、日本三大和牛「近江牛・A5ランク」を味わえる贈答品です。美しく、そして美味しいひとときを贈ることができます。

近江牛の赤身
Art Beef Galleryの近江牛は、市場ではなかなか流通しない特別品です。近江牛は、他の牛よりも脂身が少ないため、お肉本来の旨味をお楽しみいただけます。きめ細かく、柔らかな食感で、口の中で芳醇な香りが広がるのが特徴です。鈴鹿山系を流れるミネラル豊富な川の水、国産麦や稲わらの飼料、そして琵琶湖を抱く肥沃な大地の自然の力よって、他にはない絶妙なバランス味わいは生まれました。品のある味わいは、女性の方や年配の方にも喜んでいただける一品となっています。

葛飾北斎の傑作のひとつ
江戸時代後期の浮世絵師 葛飾北斎の富士図鑑 画集 『富嶽三十六景』全46図中の1図で別名「赤富士」と、最高級の近江牛をコラボしました。
近江牛を視覚的にも楽しめるので、贈答品にお勧めです。

A5ランクの近江牛には適度なサシが入っており、赤富士にある雪を表現するのに適しています。
鱗雲が浮かぶ快晴の空に、山肌が夏の暁で赤く染まった富士山を近江牛で表現しました。





【商品概要】
産地名　　　滋賀県
原材料　　　黒毛和牛（近江牛サーロインor肩ロースorもも・ウデ ）
内容量　　　300g or 500g(富嶽三十六景 凱風快晴)
販売数 　　　限定1000食　大好評完売につき、追加販売！
お届け状態　 冷凍
保存方法　 　到着後すぐ冷凍庫にて保管をお願いします
賞味期限　　 冷凍状態でお届け日より30日
使用素材 　　和紙・ダンボール・ビニール

【注意事項】
本品は冷凍でお届けします。

保冷剤などは同梱致しません。
長時間常温で放置されると、お肉の状態が悪化し、おいしく召し上がっていただけません。
必ず冷凍庫での保管をお願いいたします。
調理前の１日前から冷凍庫から冷蔵庫に移していただいて、お召し上がりください。
法人様への贈答をお考えのお客様はお届け先企業に冷蔵庫がある事をご確認の上ご注文下さいませ。